Home Food and Wine Le nouveau rooftop de Champagne AYALA : une vue à 360° entre ciel et terre

Le nouveau rooftop de Champagne AYALA : une vue à 360° entre ciel et terre

by pascal iakovou
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Pour célébrer l’été, Champagne AYALA ouvre son rooftop, le plus haut de Champagne, situé à 20 mètres de hauteur, avec une vue exceptionnelle sur le vignoble Champenois.

Pour célébrer l’arrivée de l’été, Champagne AYALA ouvre son rooftop, le plus haut de Champagne, situé à 20 mètres de hauteur, au cœur de sa maison historique d’AY. Inspiré des rooftops New-Yorkais, lieux trendys où il est tendance d’y déguster une coupe de champagne jusqu’au coucher du soleil, AYALA a développé ce projet bucolique qui tire parti de son patrimoine historique associé à sa signature contemporaine. Ce nouvel espace réceptif suspendu entre ciel et terre offre aux visiteurs une vue exceptionnelle à 360° sur le vignoble de Champagne : la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la vallée de la Marne. La terrasse accueille une couverture végétale de plantes et fleurs aromatiques, orchestrée par Colombe Perrin de l’École Nationale Supérieure de paysage de Versailles, qui serviront à développer des mets à accorder avec les champagnes pour la réception de la clientèle professionnelle au domaine. Étape incontournable des visites oenotouristiques, ce lieu accueillera des évènements privés et professionnels tel que des masterclass, soirées cocktail et concerts.

Réservation par email ou par téléphone : [email protected] +33 (0)3 26 55 15 44

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