Home Food and Wine Big Fernand x Artisan de la truffe jusqu’au 31 aout 2018

Big Fernand x Artisan de la truffe jusqu’au 31 aout 2018

by pascal iakovou
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Le bâtisseur du Hamburgé a croisé le chemin de l’Artisan de la Truffe et ensemble ils ont donné naissance à Théophile : un Hamburgé aux délicieuses saveurs de… truffe.
La recette ? Bœuf (viande de race), Fromage de chèvre à la truffe noire (Tuber Melanosporum), Compotée d’oignons, Ciboulette & Sauce Tonton (mayo maison)

PS : retrouvez le chèvre à la truffe noire dans les restaurants-boutiques

Artisan de la Truffe à 7,90€ les 100g

Les dates ? Du 21 juillet au 31 août

Le lieu ? En exclusivité à l’Atelier Big Fernand du BHV MARAIS (5ème étage)

Le tarif ? Comme d’hab : formule (Hamburgé + frites maison + boisson) = 15€

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