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GLENMORANGIE – Grand Vintage Malt 1989

by pascal iakovou 13 mai 2018 0 comment

La maison Glenmorangie crée en édition limitée le Grand Vintage Malt 1989, seconde expression de la série exclusive « Bond House No.1 ».

Ce whisky unique reflète un moment particulier de l’histoire de la distillerie Glenmorangie, l’une des plus célèbres d’Écosse et qui a produit pendant plus d’un siècle des eaux-de-vie d’exception.
Glenmorangie Grand Vintage Malt 1989 est une sélection des meilleures d’entre elles. Un assemblage unique issu de 27 années de maturation dans d’anciens fûts soigneusement sélectionnés, dont un ancien fût de Côte-Rôtie.
Ce single malt d’une grande complexité a été élaboré par le Docteur Bill Lumsden – directeur de la distillation, de la création et des réserves de whisky chez Glenmorangie. Il associe une intensité rare à une finesse aromatique unique.
Cette exclusivité Glenmorangie est présentée dans un élégant coffret de cuivre et de bois avec un flacon numéroté.
Une occasion unique pour les connaisseurs et collectionneurs de redécouvrir l’origine de certains des whiskies de la gamme prestige de Glenmorangie.

L’origine du nom de la collection « Bond House No.1 »
La collection tire son nom du plus grand entrepôt traditionnel de la distillerie
Glenmorangie, utilisé au XIXe siècle – Bonded Warehouse No.1 – devenu en 1990 l’actuelle salle des alambics, les plus hauts d’Écosse.

Couleur : Or profond
Au nez : Un bouquet d’une grande complexité, où la guimauve grillée fait la part belle à l’amande, sur une note de tête de vanille et caramel mou. La pomme cuite prend les devants, accompagnée de notes de fruits rouges et de fruits tropicaux, suivies de touches de pain frais et de cire d’abeille sur un soupçon de bois fumé.
En bouche : Une texture sirupeuse qui laisse une sensation poivrée au palais, laissant apparaître des accents de pomme cuite et de caramel mou au beurre, rehaussés d’une touche d’agrumes.
Finale : La fleur d’oranger s’unit au miel, à l’essence d’eucalyptus, à l’anis et au cuir dans une finale longue qui s’achève sur des notes classiques de bois, d’épices et de copeaux de chêne.
Titre alcoolique : 43% Vol.
Prix de vente indicatif : 595€

Cette édition limitée à 168 coffrets est en vente chez nos meilleurs cavistes, hôtels, restaurants et sur le site MHS Selection
http://www.moethennessy-selection.fr/fr-FR/spiritueux/fr_COL1078765.html
www.glenmorangie.com

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