32 vins rosés du Roussilon ambassadeurs fraîchement sélectionnés pour 2016

Depuis 2 ans, le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon organise une Sélection de Vins Rosés en AOP Côtes du Roussillon et Collioure et en IGP Côtes Catalanes. 32 cuvées ont été sélectionnées pour devenir les Rosés du Roussillon Ambassadeurs 2016. Gorgés de soleil, offrant un nuancier incomparable allant du rose pâle au fuchsia, ces vins expriment toute la richesse des Rosés du Roussillon. Gourmands et séduisants, ils trouveront facilement leur place à l’apéritif et accompagneront les plats tout en fraîcheur ou finement épicés.

• AOP CÔTES DU ROUSSILLON ROSÉ 2015
Les Vignerons des Albères – Château Montesquieu
des Albères
Les Vignerons des Albères – Château La Roca
Mas Amiel – Vertigo
Château de Caladroy – Passion Rosé
Château de Caladroy – Rosé des Vents
Les Vignerons du Château de Calce – Château de Calce
Clos des Fées – Les Sorcières
Vignobles de Constance & du Terrassous – La Réserve
Vignobles Dom Brial – Hélios
Domaine Lafage – Saint-Roch Le Rosé
Domaine Lafage – La Grande Cuvée Rosé
Château de Péna – Rosé
Domaine de la Perdrix – t 15
Château de Rey – Sisquò
Château Valmy – Première Rose de Valmy
Château Valmy – V de Valmy
Vignerons Catalans – GineGe
Vignerons Catalans – Ros’art

La cave de l’Abbé

• AOP COLLIOURE ROSÉ 2015
La Cave de l’Abbé Rous – Cuvée des Peintres
Domaine Cazes – Les Clos de Paulilles
Le Dominicain – Pordavall
Terres des Templiers – Cuvée de la SaleGe
Terres des Templiers – Perle de Collioure

Vignobles-Dom-Brial-Hélio

• IGP CÔTES CATALANES ROSÉ 2015
Arnaud de Villeneuve – Magnum
Domaine Bellavista – Rosé
Les Vignerons de Caramany – Les Amoureux du Sud
Domaine Cazes – Cap au Sud
Domaine Cazes – Le Canon du Maréchal
Domaine Chaluleau Pons – Rosé de Syrah
Vignobles de Constance & du Terrassous – Le Rose
qui Ose
Domaine Grier – Grenache – Carignan
Vignerons Catalans – Pink Maestro

Cette année, 106 échantillons du millésime 2015 ont été proposés par 62 entreprises. Le 7 mars dernier, un jury de professionnels composé de cavistes, sommeliers et formateurs a sélectionné à l’aveugle les 32 Rosés Ambassadeurs du Roussillon de l’année 2016 : 18 Côtes du Roussillon, 5 Collioure et 9 IGP Côtes Catalanes.