Home Food and WineVins et Spiritueux G.H.MUMM: la Fête des Mères et la Fête des Pères sous le signe du raffinement

G.H.MUMM: la Fête des Mères et la Fête des Pères sous le signe du raffinement

by pascal iakovou
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Pour la Fête des Mères et la Fête des Pères 2016, la Maison G.H.MUMM propose une sélection de champagnes : l’occasion de faire plaisir avec raffinement, fraîcheur et pétillant ! MUMM Brut Rosé, toute nouvelle cuvée MUMM Millésimé 2009 ou MUMM 6 ans d’âge en édition limité : trois cuvées, trois caractères et trois univers différents pour séduire les papilles de tous les amateurs de champagne d’excellence !G.H.MUMM Le Rosé, intense et raffiné

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Le champagne G.H.MUMM Le Rosé tiendra toutes ses promesses. G.H. MUMM Le Rosé est un vin élégant, au caractère affirmé, dont les arômes de fruits rouges et de pamplemousse rose s’épanouissent sur des notes vanillées.
Mariant harmonieusement fraîcheur et subtilité, G.H.MUMM Le Rosé révèle ses bulles abondantes qui explosent en une mousse fine et vive.
Variation de l’emblématique G.H.MUMM Cordon Rouge, ce champagne s’adapte à l’apéritif, mais aussi à des saveurs marines ou à des desserts. Pour ne rien laisser au hasard, il peut aussi être accompagné de biscuits roses de Reims.
Il s’offre dans un étui raffiné et dévoile alors sa capsule ornée d’une rose stylisée par l’artiste Foujita, proche de René Lalou à la tête de la Maison G.H.MUMM pendant près de 50 ans.Bouteille de 75 cl G.H.MUMM Le Rosé
Prix de vente indicatif : 34,00 €

Existe aussi en format demi-bouteille (37.5 cl), Magnum et Jéroboam (chez les meilleurs cavistes)
Prix de vente indicatifs : 20 € pour la demi-bouteille, 75 € pour le Magnum, 220 € pour le JéroboamG.H.MUMM Millésimé 2009 : une nouvelle cuvée tout en rondeurCette cuvée est dominée par l’intensité du Pinot Noir (68%), rehaussée par la fraîcheur minérale du Chardonnay (32%) qui offre équilibre et caractère au vin. Ce millésime puise sa rondeur et son fruité dans les vins récoltés et vinifiés séparément, issus uniquement de villages classés Grands Crus. Le MUMM 2009 révèle une réelle sophistication aromatique, une harmonie parfaite entre velouté et fraîcheur.
La robe dorée claire de la cuvée MUMM Millésimé 2009 est vivifiée par l’effervescence de bulles fines et persistantes. Les notes de compote de fruits jaunes et d’abricots confits du Pinot Noir dominent le nez, relevées de touches de vanille, de brioche et de miel. L’attaque d’une richesse instantanée révèle une bouche ronde et gourmande puis laisse place à une finale harmonieuse, longue et persistante d’une belle minéralité.

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Bouteille de 75cl de MUMM Millésimé 2009
Prix indicatif de vente : 34 €
Disponible en grandes et moyennes surfaces et sur barpremium.com

G.H.MUMM Edition Limitée 6 ans: la bonification d’un champagne brut dans le tempsG.H.MUMM dévoile une toute nouvelle cuvée mariant fraîcheur et intensité, qui délivre tous ses arômes grâce à une maturation prolongée dans les caves de la maison au cordon rouge.

 

ghmumm-brut-cordon-rouge-mumm-6-ans-edition-limitee-75cl.jpgSi la durée légale du vieillissement du champagne est de 15 mois, les champagnes bruts G.H.MUMM, symbolisent la recherche de perfection de la Maison avec un vieillissement habituel de 30 mois. Pour créer la cuvée G.H.MUMM édition limitée 6 ans, Didier Mariotti, Chef de Caves de la Maison, a choisi de prolonger ce temps de maturation du vin.
C’est au terme d’une période de vieillissement de 72 mois que le champagne atteint la palette aromatique souhaitée, délivrant dès lors un vin d’une étonnante justesse. Allié à un procédé de vinification dont seul le Chef de Caves de la Maison G.H.MUMM a le secret, ce temps de maturation optimal confère à la cuvée G.H.MUMM édition limitée 6 ans des notes gourmandes et subtiles.
Fidèle à l’héritage de la Maison, l’assemblage est dominé par la vivacité du Pinot Noir de la Grande Montagne de Reims (73%), associé à la finesse et l’élégance du Chardonnay de la Côte des Blancs (27 %).En vente en Grandes et Moyennes Surfaces et sur www.barpremium.com
Prix de vente moyen indicatif : 34 €

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