C’est à Forcalquier, au cœur des Alpes-de-Haute-Provence, que la lumière possède cette densité particulière qui a longtemps fasciné les peintres. Pour les fêtes de fin d’année 2025, Distilleries et Domaines de Provence capture cet instant précis où le jour bascule, en confiant l’habillage de son emblématique Pastis Henri Bardouin à l’artiste Léa Morichon. Loin des codes folkloriques souvent associés à l’anisette, cette collaboration « carte blanche » ancre le spiritueux dans son terroir géographique et sensoriel, celui d’un site classé Site Remarquable du Goût.
Le travail de Léa Morichon se concentre sur le crépuscule tombant sur la Montagne de Lure, moment suspendu où les reliefs s’adoucissent et où le paysage se teinte d’or et de silence. Sur le flacon, cette atmosphère se traduit par une palette chaude, intégrant habilement la botanique au paysage. L’artiste a parsemé le corps de la bouteille des plantes aromatiques qui composent le liquide, mêlant la flore endémique de Provence aux épices d’Orient. Ce n’est plus une simple étiquette, mais une narration visuelle qui lie le plaisir des sens à la beauté du geste artistique.
À l’intérieur, le « Grand Cru » Henri Bardouin conserve sa complexité caractéristique, fruit d’un assemblage de plus de 65 plantes et épices. La rigueur de la manufacture repose sur l’expertise conjointe de quatre maîtres — liquoriste, cueilleur, macérateur et distillateur — qui perpétuent un savoir-faire fondé en 1898. Cette édition limitée réaffirme le statut singulier de cette maison qui envisage le pastis non comme un apéritif standardisé, mais comme une liqueur de dégustation complexe.
