Il est des lieux qui, à l’approche de l’hiver, ne se contentent pas de célébrer les fêtes, mais réinventent la notion même de refuge. Alors que l’Europe s’emmitoufle dans la grisaille, Marrakech offre cette lumière ocre si particulière, presque tactile, qui vient caresser les cimes de l’Atlas. Au cœur de ses vingt hectares d’oliveraies et de jardins, le Mandarin Oriental, Marrakech orchestre du 22 décembre 2025 au 3 janvier 2026 une partition festive où le luxe se fait murmure et la convivialité, un art majeur.
Loin des clichés du Noël enneigé, le palace invite à une célébration botanique et vibrante, où chaque villa privée devient un cocon exclusif accueillant son propre sapin et des présents de bienvenue, fusionnant l’intimité d’une maison de famille avec le service d’exception de l’hôtellerie de rang mondial.
La Gastronomie comme Paysage Poétique
Si la féerie visuelle est indéniable, le voyage est avant tout gustatif. La saison s’ouvre sur une note de douceur aérienne avec la bûche « Le Nuage », disponible dès le 18 décembre. Création signature du Chef Pâtissier Hicham Khabata, cette œuvre sculpturale évoque le ciel d’hiver marrakchi. Elle est une prouesse d’équilibre : la rondeur du biscuit pistache rencontre le croquant du praliné, tandis qu’un cœur vif d’açaí et de cerise vient dialoguer avec la fraîcheur locale du zeste de citron Beldi. Une mousse à la vanille fumée, parsemée d’or broyé, enveloppe le tout, transformant le dessert en bijou comestible.
Le point d’orgue de cette séquence culinaire se tiendra le 25 décembre au Pool Garden. Sous le soleil d’hiver, le brunch de Noël déploie une mise en scène fastueuse : stations interactives, chariot à caviar et cocktails signature accompagnent les convives au bord des bassins, redéfinissant le déjeuner dominical en une expérience hédoniste. Pour ceux préférant une approche plus méditerranéenne, un déjeuner festif en quatre plats y est également proposé quotidiennement durant la période (1300 MAD par personne).
Le Grand Soir : Entre Élégance Feutrée et Nuit Électrique
Le passage à la nouvelle année, ce rite de passage universel, se décline ici en deux tempos distincts, permettant à chacun de choisir sa propre cadence pour saluer 2026.
Pour les âmes en quête de raffinement intimiste, le restaurant Shirvan confie ses cuisines à la cheffe Hind Nebghane. Elle y signe un menu gastronomique en cinq plats (1 150 MAD), véritable carnet de voyage explorant les épices et les saveurs marocaines traditionnelles revisitées avec une touche contemporaine, le tout rythmé par des animations live jusqu’aux douze coups de minuit.
À l’opposé du spectre, pour les noctambules esthètes, Ling Ling by Hakkasan promet une effervescence sophistiquée. Le lieu, réputé pour son ambiance, proposera un menu spécial truffe noire du Périgord (1888 MAD), sublimant ses dim sum emblématiques. La bande-son de cette nuit d’exception sera assurée par l’incontournable DJ Othman Kabbadj, garantissant une transition vibrante vers le Nouvel An.
L’Effervescence Culturelle et Nocturne : De Paris à la Kasbah
Cette année, le Mandarin Oriental pousse l’expérience festive encore plus loin en s’associant au très sélect Giulia Club de Paris. Le M.O Studio se métamorphose en club éphémère les 29, 30 et 31 décembre, important l’énergie des nuits parisiennes sous les étoiles de Marrakech. La soirée d’ouverture du 29 décembre s’annonce particulièrement intense avec une line-up de haute volée réunissant Joseph Capriati, Marco Tropeano et DJ Walli.
Mais le luxe, c’est aussi le temps retrouvé et la transmission. Loin des écrans, le « Kids Kasbah » invite les plus jeunes à se reconnecter au geste et à la matière. Des ateliers de broderie traditionnelle avec l’équipe d’Original Marrakech ou de poterie avec Chabi Chic Clay sont organisés, offrant aux enfants une initiation ludique et précieuse à l’artisanat local. Une manière élégante d’ancrer le séjour dans la réalité culturelle du Royaume, bien au-delà de la simple carte postale.
Entre rituels bien-être au spa pour effacer la fatigue de l’année écoulée et soirées cinéma en plein air pour la magie de l’instant, le Mandarin Oriental Marrakech ne promet pas seulement des fêtes ; il promet un retour à l’essentiel, magnifié.
