Chaque fin d’année, La Maison du Whisky orchestre une ode à l’évasion sensorielle. En 2025, la collection Itinéraires s’impose comme un véritable carnet de voyage liquide, réunissant plus de 170 références exclusives en édition limitée — whiskies et rhums choisis pour leur singularité, leur terroir et leur âme.
Le nouveau catalogue Créations – Itinéraires célèbre le goût du monde : du rhum Neisson élevé en fût de mizunara à l’expressif Hampden 15 ans, en passant par la Chichibu Paris Edition 2025 et le Tormore 22 ans Legacy, chaque flacon raconte une histoire, entre héritage et modernité. Pour les fêtes, dix embouteillages d’exception ont été sélectionnés comme autant de “shining stars” à offrir ou à collectionner.
Parmi les joyaux de cette constellation, l’édition anniversaire du Nikka From the Barrel Extra Marriage, qui célèbre les quarante ans du célèbre flacon carré, séduit par sa profondeur et sa rondeur : un assemblage magistral des single malts Yoichi et Miyagikyo avec des whiskies de grain distillés dans les mythiques alambics Coffey.
Autre hommage, celui du Tormore 22 ans, chef-d’œuvre du Speyside signé Elixir Distillers, qui conjugue finesse maltée et éclats médicinaux, tandis que Chichibu Paris Edition 2025 fait dialoguer l’esprit tokyoïte et la vivacité parisienne dans un assemblage virtuose de douze fûts, entre chênes français, espagnols et américains.
Les amateurs de sensations tourbées trouveront leur bonheur avec le Yeun Elez 5 ans Sherry Cask, fumé et minéral, ou le Arran 9 ans Peated, plus ample et fruité. Et pour les explorateurs du goût, la Maison propose deux calendriers de l’Avent — “Le Monde des Rhums” et “Le Monde des Whiskies” — véritables atlas sensoriels en 25 étapes, accompagnés de masterclasses digitales.
Enfin, le Neisson Profil Équilibre Carole Aurore, alliance subtile entre chêne américain et mizunara japonais, apporte une note artistique et tropicale à cette édition, quand le Hampden 15 ans Fifteen, fruit d’un vieillissement jamaïcain hors norme, clôture la dégustation en apothéose.
Chaque bouteille, rare et vibrante, incarne l’esprit pionnier de La Maison du Whisky : explorer, révéler, sublimer. Une constellation de saveurs, pensée pour briller jusque dans les verres des plus fins connaisseurs.
