Au cœur du tout nouveau complexe Weave à Sentosa, l’ouverture estivale de la boutique Pierre Hermé Paris marque un tournant spectaculaire dans l’expansion internationale de la Maison. Déployée sur 400 m² d’architecture sculpturale, cette adresse inédite incarne l’union du raffinement pâtissier et de la vision immersive chère au créateur. Un projet où la gourmandise s’élève au rang d’expérience sensorielle totale.
Dès les premiers pas, l’émerveillement opère : un jardin ponctué d’arches colorées et de macarons en lévitation conduit les visiteurs vers une façade monumentale, signature de cette scénographie onirique. À l’intérieur, un lustre en hommage aux pétales de rose de l’Ispahan domine un univers pastel, où macarons iconiques, pâtisseries signatures et créations exclusives s’exposent dans un ballet gourmand.
Singapour devient ainsi le berceau du tout premier Bar à glaces Pierre Hermé, mêlant glaces végétales soft ice, brioches toastées et coupes glacées inspirées des saveurs Fétish de la Maison. Un hommage à l’innovation douce et responsable, à l’image des furoshiki japonais qui remplacent ici les papiers cadeaux.
Au premier étage, la Table by Pierre Hermé redéfinit l’art de recevoir à la française. Cette salle intimiste de 67 couverts et sa terrasse adjacente offrent une carte salée et sucrée pensée comme un dialogue avec les convives. Entre croque-monsieur Ispahan, desserts à l’assiette et bubble teas réinventés, chaque plat est une ode à la mémoire sensorielle et à l’émotion gustative.
Avec cette adresse à Sentosa, Pierre Hermé conjugue excellence pâtissière, durabilité et esthétique expérientielle, confirmant son rôle de pionnier dans l’univers du luxe contemporain. Une destination signature, où l’on ne déguste pas seulement un dessert — on entre dans un monde.
