Le Marafiance 2024, cuvée phare du Château Cavalier (Côtes de Provence), a décroché la distinction suprême Best in Show aux Decanter World Wine Awards 2025, consacrant ce rosé comme le meilleur au monde.
Une reconnaissance mondiale
Noté 97/100, Marafiance 2024 est le seul rosé à rejoindre le cercle exclusif des 50 meilleurs vins de l’année, sur plus de 18 000 dégustés en provenance de 57 pays. Parmi eux figuraient 1 050 rosés. Un exploit qui souligne l’excellence du domaine varois, propriété de la famille Castel, face à un jury international composé notamment de 22 Master Sommeliers et 72 Masters of Wine.
Le verdict des experts
« Sa robe pâle, à peine saumonée, annonce un nez tout en finesse, sur des notes de fraise et de groseille. En bouche, la fraîcheur et la vivacité sont portées par une belle trame acide, sans jamais altérer le charme délicat et irrésistible de ce vin d’origine méditerranéenne », souligne le jury de Decanter.
Un assemblage raffiné
La cuvée associe avec précision :
- Grenache (30 %), Rolle (25 %), Syrah (20 %),
- Cinsault (16 %), Cabernet-Sauvignon (5 %), Sémillon (4 %).
Un équilibre né du vignoble de 300 hectares d’un seul tenant, entre le Massif des Maures et les contreforts des Alpes du Haut-Var.
Une viticulture durable
Certifié Terra Vitis et HVE, Château Cavalier applique des pratiques respectueuses :
- éco-pâturage avec 800 moutons hors saison,
- fertilisation organique,
- ébourgeonnage et effeuillage minutieux.
Une vinification millimétrée
Vendanges de nuit, macération pelliculaire du Grenache (4 à 8 h), débourbage à froid de Syrah et Grenache, puis élevage sur lies fines en inox pendant 2 à 3 mois, donnent à Marafiance sa fraîcheur et son élégance caractéristiques.
Plus d’informations : chateau-cavalier.com