Sous la bannière du valeureux guerrier gaulois dont ils portent le nom, les 180 vignerons de Dumnacus défendent une Loire libre, anti-standardisation, et livrent pour le millésime 2024 une trilogie de Blancs de Printemps à prix doux, pensée pour « insuffler le rêve d’un printemps d’éternité » .
Anjou « Collection Origines » — 100 % Chenin
Sur fond de schistes de l’Ouest et de tuffeau de l’Est, ce chenin sec joue la carte de la minéralité cristalline, avec des notes de fleur blanche et de fruits à noyau. La mise en bouteille rapide fige la sève printanière du cépage . Service : 10 °C, salade croquante ou rillauds d’Anjou ; PVC 5,25 € (Intermarché).
Touraine « Collection Origines » — 100 % Sauvignon Blanc
Argiles à silex, argilo-calcaires et sables de Sologne : un patchwork géologique qui exalte le sauvignon dans un registre exotique (genêt, fruits de la passion) avant une finale d’agrume salivante . Idéal sur asperges blanches de Sologne, PVC 5,45 € (Intermarché).
Cheverny « Collection Origines » — Sauvignon / Chardonnay
Assemblage issu de sables et d’argiles boisés, il marie pamplemousse juteux, poire et chair blanche, avec une longueur qui autorise le passage de l’apéritif à un brochet de Loire . PVC 5,70 € (E.Leclerc).
L’esprit de la Tribu
Depuis 1872, la coalition Loire Propriétés cultive l’identité ligérienne ; Dumnacus, bras armé contemporain, se veut défenseur d’« une convivialité franche, tonique et rebelle ». Les vinifications privilégient le fruit immédiat : vendanges précoces pour le sauvignon, macérations courtes, températures basses, mise en marché rapide – autant de choix qui garantissent l’éclat aromatique et la buvabilité.
Accords & service
8-10 °C, pas de carafe : l’objectif est de servir la fraîcheur sans apprêt. Fruits de mer, crudités, fromages de chèvre frais ou salades aux herbes font écho à leur tension naturelle . Le Petit Dumnacus – cuvée alternative 100 % chenin de jeunes vignerons – complète la gamme (PVC 7,50 €).
Pourquoi on retient ?
- Accessibilité : trois AOC emblématiques, toutes sous la barre des 6 €.
- Traçabilité : collectifs identifiés, terroirs précis, discours pédagogique.
- Timing : mise en avant printanière alors que la demande se tourne vers les vins légers.
À l’heure où la Loire confirme son statut de vignoble « cool climate » de référence, Dumnacus Vignerons prouve qu’il est possible de conjuguer prix démocratique, sincérité stylistique et dimension narrative. Un appel à goûter – et à rêver – la douceur de vivre ligérienne, verre à la main.