À l’abri de l’agitation du Faubourg Saint-Honoré, caché comme un secret d’initiés derrière les murs haussmanniens du Bristol Paris, le Jardin Français s’apprête à rouvrir ses grilles à partir du 19 avril 2025. Véritable écrin de verdure au cœur de l’un des palaces les plus emblématiques de la capitale, ce jardin estival offre une expérience gastronomique en plein air, précieuse et apaisée.
Sous la houlette du Chef Arnaud Faye, Meilleur Ouvrier de France et directeur des cuisines du Bristol, la carte du Jardin Français célèbre une cuisine contemporaine ancrée dans la saison. Légumes d’Île-de-France, herbes fraîches du jardin, poissons et viandes sélectionnées s’y déclinent dans une partition à la fois sobre et audacieuse, fidèle à l’élégance discrète de la maison.
Le service, toujours d’une précision millimétrée, s’opère dans un cadre bucolique rare en ville : pelouse impeccable, rosiers en fleurs, tables nappées d’ombre, silence feutré à peine troublé par le bruissement des feuilles. L’endroit incarne le luxe du temps retrouvé, idéal pour un déjeuner solaire ou un dîner sous les étoiles.
Lieu de rendez-vous estival prisé des Parisiens élégants comme des voyageurs avertis, le Jardin Français offre une parenthèse de sérénité, prolongement naturel de l’âme du Bristol : entre art de recevoir à la française et douceur d’un été réinventé.
Informations pratiques :
Le Jardin Français – Le Bristol Paris
112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Réouverture le 19 avril 2025 – Ouvert tous les jours de beau temps à partir de 12h
Réservations : +33 (0)1 53 43 43 42
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