À l’approche des beaux jours, Nikka Whisky met à l’honneur Nikka Days, un blended whisky délicat et contemporain, pensé pour s’apprécier en toute simplicité. Issu d’un subtil assemblage de whiskies de grain et de malt provenant des emblématiques distilleries Yoichi et Miyagikyo, ce nectar reflète la virtuosité des maîtres assembleurs japonais.
Son profil aromatique, résolument tourné vers la finesse, s’ouvre sur un nez floral et fruité – fleurs blanches, fleurs d’oranger, poires et agrumes – avant de révéler une bouche souple et onctueuse, marquée par les céréales, le toffee, les noix torréfiées et la vanille. La finale, tout en douceur, laisse en bouche des accents d’abricots secs et d’orge maltée, avec un soupçon de vanille persistante.
Pensé pour les amateurs comme pour les connaisseurs, Nikka Days se distingue par sa polyvalence : pur, sur glace ou en highball, ce cocktail japonais emblématique devenu culte depuis les années 1950. Ce dernier, rafraîchissant et faiblement alcoolisé, sublime la rondeur du whisky et s’impose comme la boisson estivale par excellence.
Recette du Highball Nikka Days :
- 5 cl de Nikka Days
- 10 cl d’eau gazeuse
- Glaçons
Disponible en format 70 cl à 40%, Nikka Days est proposé au prix public conseillé de 37,90€ en grande distribution et sur whisky.fr.