Élevé dans les chais baignés de chaleur de Trelawny, au nord-ouest de la Jamaïque, le Hampden 1753 se présente comme un hommage vibrant à l’histoire tricentenaire de l’une des plus anciennes distilleries en activité. Cette nouveauté, intégrée pour la première fois depuis 2022 à la gamme permanente de Hampden Estate, est plus qu’un simple spiritueux : c’est une porte ouverte sur l’âme jamaïcaine.
Riche de ses 46% d’alcool et affichant un taux d’esters situé entre 80 et 120 g/hlap – signature olfactive du mark LFCH (Lawrence Francis Close Hussey) – ce rhum conjugue intensité, raffinement et accessibilité. À l’œil, il arbore une teinte or soutenu. Le nez, immédiatement généreux, évoque les fruits tropicaux mûrs et des touches florales relevées par une légère note fumée. En bouche, il se déploie avec gourmandise : l’ananas rôti, la banane confite et les épices douces s’entrelacent à des notes plus herbacées, mentholées, et minérales rappelant certains single malts d’Islay.
Ce Hampden 1753 est le fruit d’une élaboration scrupuleuse : fermentation longue à partir de levures indigènes, distillation en alambic pot still à double retors et vieillissement intégral en Jamaïque, sans aucun additif. Il en résulte une finale longue, complexe et fraîche, où se mêlent fleurs, herbes marines, agrumes et fruits à chair blanche.
À 59,90 € la bouteille de 70 cl, ce rhum devient un cadeau parfait pour les amateurs avertis comme pour les néophytes curieux. Proposé en exclusivité par La Maison du Whisky, il illustre la vision partagée avec Velier : défendre des spiritueux authentiques, aux identités puissantes et à l’élaboration artisanale.
En somme, Hampden 1753 incarne avec brio l’excellence jamaïcaine : un flacon à offrir ou à découvrir, pour une célébration placée sous le signe du goût et de la tradition.
