{"id":2118819,"date":"2026-10-27T01:43:47","date_gmt":"2026-10-27T00:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luxsure.fr\/?p=2118819"},"modified":"2026-10-27T09:14:30","modified_gmt":"2026-10-27T08:14:30","slug":"cofanetto-leflaive-chardonnay-puligny-montrachet-oger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luxsure.fr\/it\/2026\/10\/27\/cofanetto-leflaive-chardonnay-puligny-montrachet-oger\/","title":{"rendered":"Cofanetto Leflaive: lo chardonnay di Puligny-Montrachet a Oger"},"content":{"rendered":"\n

Un puligny-montrachet 2022 e due champagne blanc de blancs, riuniti in un cofanetto di legno disponibile a partire da ottobre 2026. La famiglia Leflaive propone un confronto la cui composizione dice pi\u00f9 del titolo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Il cofanetto contiene tre bottiglie da 75 cl e un solo vitigno, lo chardonnay, letto in due regioni. Le due maison che lo firmano appartengono alla stessa famiglia. Olivier Leflaive ha sede a Puligny-Montrachet<\/a>, nella C\u00f4te de Beaune, e si dice riconosciuta da oltre quarant\u2019anni per i suoi vini di Borgogna. Valentin Leflaive, creata nel 2015, produce champagne a Oger, nel cuore della C\u00f4te des Blancs.<\/p>\n\n\n\n

Il vino di Borgogna \u00e8 il Puligny-Montrachet 2022<\/em> di Olivier Leflaive, una cuv\u00e9e che riunisce 24 climats della denominazione. I due champagne sono extra-brut blanc de blancs, come indicano le loro etichette. Sigma |20|4.0<\/em> associa sette cru della C\u00f4te des Blancs, di cui il 76% grand cru. Oger Les Baudures |20|4.0<\/em> proviene da un\u2019unica parcella, Les Baudures, nel grand cru di Oger, e la Maison la descrive come una cuv\u00e9e parcellare riservata.<\/p>\n\n\n\n

La ripartizione \u00e8 pi\u00f9 asimmetrica di quanto lasci credere una contrapposizione tra due terroir. Due delle tre bottiglie sono assemblaggi di pi\u00f9 luoghi: 24 climats la prima, sette cru la seconda. La terza viene da un unico lieu-dit. Il cofanetto mette cos\u00ec a confronto l\u2019assemblaggio e la parcella tanto quanto la Borgogna e la Champagne.<\/p>\n\n\n\n

La famiglia propone anche un ordine di degustazione: Sigma<\/em> per primo, che definisce vibrante e luminoso, poi Oger Les Baudures<\/em>, pi\u00f9 preciso e pi\u00f9 intenso, infine il puligny-montrachet, ampio, setoso e profondo. Il vino fermo viene dunque per ultimo. Questi aggettivi sono quelli della Maison, come la finezza e la tensione che attribuisce allo chardonnay di Oger.<\/p>\n\n\n\n

Un limite sta in ci\u00f2 che il cofanetto mette a confronto. Il puligny-montrachet reca un\u2019annata, il 2022. Per i due champagne, la denominazione non indica l\u2019anno da cui provengono. Ci\u00f2 che il confronto illumina \u00e8 dunque l\u2019origine e il modo di comporre una cuv\u00e9e, non l\u2019effetto di un\u2019annata sullo stesso vitigno.<\/p>\n\n\n\n

Il confronto che il cofanetto organizza meglio \u00e8 quello tra assemblaggio e parcella: due cuv\u00e9e di pi\u00f9 luoghi, una di un solo luogo. La regione viene dopo.<\/p>\n\n\n\n

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Il cofanetto<\/strong>: 3 \u00d7 75 cl, in cassa di legno. Prezzo al pubblico consigliato: 270 \u20ac IVA inclusa. Disponibile in Francia presso Mill\u00e9sima a partire da ottobre 2026.<\/p>\n\n\n\n

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Olivier Leflaive e Valentin Leflaive propongono un cofanetto di tre cuv\u00e9e per confrontare uno stesso vitigno su due terroir, in Borgogna e in Champagne. \u00c8 in vendita a 270 euro.<\/p>\n","protected":false},"author":214,"featured_media":2108891,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[30514,30512],"tags":[],"class_list":["post-2118819","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cibo-e-vino","category-vino-e-alcolici"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2118819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/214"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2118819"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2118819\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2108891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2118819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2118819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2118819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}