L’InterContinental Grand Hôtel de Bordeaux è una vera istituzione del settore alberghiero della Gironda. Situato nel cuore della città, a pochi passi dal Teatro dell’Opera, questo hotel di lusso offre un’esperienza unica ai suoi ospiti. Siamo riusciti a soggiornare lì e abbiamo vissuto un’esperienza assolutamente unica.
Appena entrati, siamo stati colpiti dall’imponenza dell’edificio e dalla maestosità della pietra a vista. L’arredamento, ispirato all’Illuminismo, è stato creato dal famoso decoratore Jacques Garcia e offre un mix di classicismo e accoglienza. L’hotel è composto da tre palazzi del XVIII secolo splendidamente arredati.
Per festeggiare il Natale in grande stile, l’InterContinental Bordeaux Le Grand vi invita a scoprire le sue delizie gastronomiche e il suo arredamento grandioso. Questa struttura di lusso, situata nel cuore della città, di fronte al Teatro dell’Opera di Bordeaux, è stata interamente restaurata nel 2007 sotto la direzione del famoso interior designer Jacques Garcia. Dispone di un ristorante gourmet a due stelle Michelin 2022, Le Pressoir d’Argent Gordon Ramsay, e di un ristorante con terrazza, Le Bordeaux.
Abbiamo particolarmente apprezzato il rooftop in una bolla invernale che ci ha permesso di ammirare il tramonto degustando ottimi vini della regione di Bordeaux. A partire dall’inverno 2021, il Grand Hotel apre le porte del suo Rooftop in una forma del tutto nuova attraverso una terrazza invernale vetrata, con In The Moon For Wine, un pop-up wine bar. Ogni mese si potranno scoprire cinque diversi Grands Crus attraverso un servizio di Grands Crus al bicchiere. Il tutto accompagnato da una serie di ristoranti con sapori locali preparati su ordinazione dallo chef Romain Lorenzon, un’esperienza notturna unica con la testa tra le stelle…
Per le festività, l’hotel è addobbato con decorazioni sontuose, con un albero di 4 metri ornato di Flacons d’Abeilles dorati e bianchi in omaggio alla casa di profumi Guerlain. Il prestigioso marchio ha anche progettato l’arredamento dell’Orangerie, dove si terrà un nuovo evento culinario: Tea-Time by Guerlain. Nel menu, una selezione di dolci creazioni ispirate ai profumi « L’Art & La Matière », oltre a miniature Guerlain e un buono regalo per accedere alla spa Guerlain durante la prossima visita.
Ma l’InterContinental Bordeaux Le Grand non si ferma qui. L’hotel dispone anche di una Guerlain Spa, eletta « Miglior Spa di lusso con tetto » d’Europa nel 2020. Cosa dire di questa grandiosa spa dagli accenti antichi? È semplicemente spettacolare e meraviglioso.
Questa spa si apre su una terrazza con una vista eccezionale sui tetti della città, premiata nel 2022 con il Prix Villégiature per la « Miglior terrazza d’albergo ». E per il Natale 2022, l’hotel ha creato un ceppo di Natale a forma di alveare, un’opera unica progettata da un membro del team di pasticceria appassionato del lavoro delle api. L’Alveare di Natale è un tronchetto da gourmet e di grande effetto, come un pezzo di argenteria, che comprende un vero favo, 4 vasetti di miele dello sciame della regina e un dessert. È disponibile in edizione limitata (15 copie) per 8 persone al prezzo di 140 euro (da ordinare con 72 ore di anticipo). È inoltre possibile ordinare un dessert personalizzato per 4-12 persone a partire da 30 euro (l’ordine deve essere effettuato con 72 ore di anticipo).
