{"id":504146,"date":"2018-02-22T09:26:39","date_gmt":"2018-02-22T08:26:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luxsure.fr\/2018\/02\/22\/chevalier-du-chateau-lagrezette-2016-una-bella-elegancia\/"},"modified":"2018-02-22T09:26:39","modified_gmt":"2018-02-22T08:26:39","slug":"chevalier-du-chateau-lagrezette-2016-una-bella-elegancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luxsure.fr\/es\/2018\/02\/22\/chevalier-du-chateau-lagrezette-2016-una-bella-elegancia\/","title":{"rendered":"Chevalier du Ch\u00e2teau Lagr\u00e9zette 2016: \u00a1una bella elegancia!"},"content":{"rendered":"
El Chevalier du Ch\u00e2teau Lagr\u00e9zette procede del vi\u00f1edo de Caillac, situado en las terceras terrazas del Lot con un suelo predominantemente de grava-arcilla. Con veranos c\u00e1lidos y un verano indio, el terru\u00f1o de Caillac ofrece las condiciones ideales para la perfecta maduraci\u00f3n del rey de las uvas, el Malbec. Mantiene los vinos frescos.<\/h5>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Para la a\u00f1ada 2016, las condiciones clim\u00e1ticas est\u00e1n marcadas por dos periodos distintos y opuestos:
\n– El primer periodo, con una primavera muy fresca, una temperatura media baja y mucha lluvia que provoc\u00f3 un inicio tard\u00edo de la vegetaci\u00f3n.
\n– El segundo periodo, con un verano soleado y c\u00e1lido pero noches frescas, permiti\u00f3 a las uvas madurar lentamente preservando su potencial arom\u00e1tico y su acidez.<\/h5>\n
En 2016, la producci\u00f3n fue muy baja, pero sigue siendo una de las mejores a\u00f1adas desde 2011. Ch\u00e2teau Lagr\u00e9zette Chevalier 2016 es el resultado de una mezcla de 77% Malbec y 23% Merlot. Las vides tienen unos 25 a\u00f1os. Tras una vendimia manual, las uvas se seleccionan, la maceraci\u00f3n en fr\u00edo dura de 4 a 7 d\u00edas y se realizan dos bazuqueos diarios del sombrero para extraer el color, la grasa y la fruta. La fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica comienza con el perforado del tap\u00f3n. Una \u00faltima maceraci\u00f3n completa el proceso de vinificaci\u00f3n antes de que el vino pase a las barricas. A continuaci\u00f3n, el vino envejece durante un m\u00ednimo de 12 meses en barricas de roble (10% de madera nueva, 50% de barricas de un vino y 40% de barricas de dos vinos). El Chevalier du Ch\u00e2teau Lagr\u00e9zette 2016 revela un color rojo oscuro.<\/h5>\n
La potente nariz revela notas florales (violeta), as\u00ed como aromas de frutos rojos muy maduros como la cereza, el higo y la mora. En boca, el vino tiene un ataque suave y afrutado, con gran estructura y elegancia. Este vino se caracteriza por su equilibrio, con una sensaci\u00f3n en boca plena, potente pero aterciopelada, y una muy buena longitud.<\/h5>\n
Chevalier 2016 de Ch\u00e2teau Lagr\u00e9zette est\u00e1 a la venta a un precio medio de 17\u20ac.
\nChevalier du Ch\u00e2teau Lagr\u00e9zette 2016 est\u00e1 a la venta en las boutiques Lagr\u00e9zette y en Carrefour.<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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