{"id":504131,"date":"2018-03-11T12:24:06","date_gmt":"2018-03-11T11:24:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luxsure.fr\/2018\/03\/11\/vinexpo-estudio-iwsr-tendencias-mundiales-del-vino\/"},"modified":"2018-03-11T12:24:06","modified_gmt":"2018-03-11T11:24:06","slug":"vinexpo-estudio-iwsr-tendencias-mundiales-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luxsure.fr\/es\/2018\/03\/11\/vinexpo-estudio-iwsr-tendencias-mundiales-del-vino\/","title":{"rendered":"Vinexpo \/ Estudio IWSR: tendencias mundiales del vino"},"content":{"rendered":"

EE.UU. y China impulsan el mercado mundial del vino <\/strong><\/p>\n

Se espera que el consumo mundial de vino alcance la cifra r\u00e9cord de 224.500 millones de d\u00f3lares en 2021, seg\u00fan las previsiones anuales de Vinexpo \/ IWSR.<\/p>\n

En 10 a\u00f1os, entre 2011 y 2021, el valor del mercado del vino aumentar\u00e1 un 40%, con un volumen comercializado de 2.660 millones de cajas de 9 litros. Estados Unidos y China, las dos econom\u00edas m\u00e1s poderosas del mundo, est\u00e1n impulsando la recuperaci\u00f3n. El crecimiento de su consumo compensa los descensos en otros pa\u00edses, sobre todo en Europa.<\/p>\n

En los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os, China se convertir\u00e1 en el segundo mercado vin\u00edcola por valor, por detr\u00e1s del l\u00edder mundial, Estados Unidos. Se prev\u00e9 que el consumo chino aumente m\u00e1s de un tercio, hasta 23.000 millones de d\u00f3lares, en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os y alcance un volumen de 192 millones de cajas. En comparaci\u00f3n, el valor del mercado chino del vino alcanz\u00f3 los 15.240 millones de d\u00f3lares con un salto de 8 millones de cajas en 2016, un crecimiento impulsado exclusivamente por el vino tranquilo.<\/p>\n

Se espera que Estados Unidos, el mayor mercado de vino del mundo con un valor de m\u00e1s de 36.000 millones de d\u00f3lares en 2017, crezca m\u00e1s de un 25% de aqu\u00ed a 2021, hasta superar los 45.000 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n

Se confirma el inter\u00e9s mundial por los vinos espumosos<\/strong><\/p>\n

Se prev\u00e9 que el vino espumoso crezca una media del 2% anual hasta 2021, principalmente en Norteam\u00e9rica, pero con un fuerte crecimiento tambi\u00e9n en el Reino Unido y en pa\u00edses de Asia-Pac\u00edfico como Australia y Jap\u00f3n. Estos dos pa\u00edses contribuyeron a que el valor total del vino espumoso consumido en Asia-Pac\u00edfico alcanzara los 2.790 millones de d\u00f3lares en 2016 para 9 millones de cajas. Para 2012, se espera que estas cifras alcancen los 3.730 millones de d\u00f3lares (15,8 millones de casos).<\/p>\n

En 2021, cuando el consumo mundial de Prosecco alcance los 40 millones de cajas, superar\u00e1 a otras grandes categor\u00edas como el champ\u00e1n y el cava. En el Reino Unido, el mayor importador mundial de vino espumoso, el Prosecco ha tenido un \u00e9xito notable. Sin embargo, se prev\u00e9 que Estados Unidos sea el mercado de mayor crecimiento para el Prosecco en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os, aunque no superar\u00e1 al Reino Unido.<\/p>\n

Europa represent\u00f3 el 80% de los vol\u00famenes de champ\u00e1n consumidos en 2016. De aqu\u00ed a 2021, se espera que este consumo disminuya 4 puntos en beneficio de los pa\u00edses emergentes.<\/p>\n

Creciente importancia de las marcas premium<\/strong><\/p>\n

En l\u00ednea con la tendencia de \u00abbeber menos pero mejor\u00bb, se espera que los vinos de gama alta impulsen el consumo mundial de vinos tranquilos. Se espera que el segmento premium (vinos vendidos entre 10 y 20 d\u00f3lares) crezca en m\u00e1s de 60 millones de cajas durante este periodo. Las marcas est\u00e1ndar (de 5 a 9,99 d\u00f3lares) crecer\u00e1n en algo menos de 32 millones de cajas, y las superpremium en algo menos de 2 millones.
\n5 millones de cajas. Las mayores p\u00e9rdidas se producir\u00e1n en los vinos de menos de 5 d\u00f3lares, donde se espera que la categor\u00eda global pierda 75 millones de cajas.<\/p>\n

Buen comportamiento de las bebidas espirituosas premium<\/strong><\/p>\n

El whisky va especialmente bien, sobre todo el escoc\u00e9s y el americano y, en menor medida, la ginebra y el tequila. Esta evoluci\u00f3n refleja la tendencia general hacia la premiumizaci\u00f3n, siendo los segmentos premium y superior los que m\u00e1s crecen. Estados Unidos y China impulsar\u00e1n el crecimiento mundial de las bebidas espirituosas premium y superiores. En conjunto, se espera que supongan 30 millones de cajas adicionales en estos segmentos de precios, frente a un aumento neto total de 46 millones de cajas en todo el mundo.<\/p>\n

Al mismo tiempo, la fortaleza de la regi\u00f3n Asia-Pac\u00edfico y el papel de Hong Kong como importante centro de negocios se pone de manifiesto en la previsi\u00f3n de crecimiento regional para los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os, que se espera que aumente de 29.000 millones de d\u00f3lares en 2016 a 40.800 millones en 2021.<\/p>\n

Guillaume Deglise, Director General de Vinexpo, ha declarado lo siguiente:
\n\u00abDesde que Vinexpo empez\u00f3 a hacer un seguimiento de los datos mundiales hace varios a\u00f1os, hemos sido testigos del notable crecimiento de la regi\u00f3n Asia-Pac\u00edfico y de su enorme contribuci\u00f3n al crecimiento de los sectores del vino y las bebidas espirituosas. Estar presente en Hong Kong desde 1998 es una elecci\u00f3n estrat\u00e9gica ganadora que Vinexpo pone a disposici\u00f3n de sus clientes.<\/p>\n

El 20\u00ba aniversario de Vinexpo Hong Kong, que tendr\u00e1 lugar del 29 al 31 de mayo de 2018, reunir\u00e1 a 1.300 expositores de 28 pa\u00edses que presentar\u00e1n sus productos a 18.000 compradores profesionales.<\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n en la web de Vinexpo Hong Kong<\/a><\/strong><\/p>\n

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