Au Pied de Cochon da el pistoletazo de salida del Beaujolais nouveau el mi\u00e9rcoles 18 de noviembre a las 23:59, al son de la campana de medianoche. Se ofrece entonces una copa de Beaujolais Villages Nouveau del Domaine des Nugues, y la brasserie parisina enlaza con 24 horas de festejos ininterrumpidos.<\/p>\n\n\n\n
El Beaujolais nouveau sale a la venta el tercer jueves de noviembre, a medianoche en punto. La campana de la brasserie ajusta su inicio a este ritual, y el jueves 19 de noviembre arranca con un desayuno festivo.<\/p>\n\n\n\n
Toda la semana, a la hora del almuerzo, una carta dedicada decanta la a\u00f1ada en el plato: \u0153ufs meurette, empanada de jabal\u00ed y pera pochada.<\/p>\n\n\n\n
La edici\u00f3n de este a\u00f1o viste una etiqueta de coleccionista firmada por Alice Des, disponible en el local y para llevar por 29 \u20ac.<\/p>\n\n\n\n
El abuso del alcohol es peligroso para la salud, cons\u00famase con moderaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Lea tambi\u00e9n en Luxsure:<\/em> Au Pied de Cochon, el gran regreso de una instituci\u00f3n parisina<\/a> \u00b7 Fran\u00e7ois Felix: una oda al arte de vivir parisino<\/a><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El 18 de noviembre a las 23:59, la brasserie parisina Au Pied de Cochon abre 24 horas de celebraci\u00f3n del Beaujolais nouveau, con una etiqueta de coleccionista firmada por Alice Des y una carta de almuerzo dedicada durante toda la semana.<\/p>\n","protected":false},"author":214,"featured_media":2121003,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[30717,30511],"tags":[],"class_list":["post-2122457","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-es","category-vino-y-licores"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2122457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/214"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2122457"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2122457\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2121003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2122457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2122457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxsure.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2122457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.luxsure.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/unnamed-4-1024x819.jpg\" "\\"\\"")
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