{"id":518725,"date":"2022-10-26T13:29:00","date_gmt":"2022-10-26T11:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luxsure.fr\/2022\/10\/26\/chateau-dauzac-enthuellt-ein-neues-etikett-zum-40-jubilaeum-seines-jahrgangs-1982\/"},"modified":"2022-10-26T13:29:00","modified_gmt":"2022-10-26T11:29:00","slug":"chateau-dauzac-enthuellt-ein-neues-etikett-zum-40-jubilaeum-seines-jahrgangs-1982","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luxsure.fr\/de\/2022\/10\/26\/chateau-dauzac-enthuellt-ein-neues-etikett-zum-40-jubilaeum-seines-jahrgangs-1982\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau Dauzac enth\u00fcllt ein neues Etikett zum 40. Jubil\u00e4um seines Jahrgangs 1982"},"content":{"rendered":"<p>Zur Feier des 40. Jahrestages des Jahrgangs 1982 enth\u00fcllt das Ch\u00e2teau Dauzac exklusiv sein neues Outfit.<\/p>\n<p>F\u00fcr die Weihnachtszeit enth\u00fcllt Ch\u00e2teau Dauzac exklusiv die Verkleidung<\/p>\n<p>&#8222;40. Jubil\u00e4um&#8220; seiner Cuv\u00e9e 1982, einem Jahrgang, der als einer der gr\u00f6\u00dften in Bordeaux anerkannt ist. Eine gute Gelegenheit, diesen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Wein, der sich heute auf seinem H\u00f6hepunkt befindet, zu verschenken.<br \/>\n<strong>Ein ideales, von Hitze gepr\u00e4gtes Klima<\/strong><\/p>\n<p>Das Jahr 1982 war von au\u00dfergew\u00f6hnlichen klimatischen Bedingungen mit einer fr\u00fchen und reichen Ernte gepr\u00e4gt. Dieser Jahrgang profitierte von einem trockenen und milden Fr\u00fchling.<\/p>\n<p>Die Bl\u00fctezeit, die Ende Mai begann, entwickelte sich im Juni bei trockenem und hei\u00dfem Wetter bis zur Weinlese, wobei sich kurze Perioden mit gewittrigen Regenf\u00e4llen abwechselten, die das Anschwellen der Beeren beg\u00fcnstigten. Die gro\u00dfe Hitze im September sorgte daf\u00fcr, dass extrem reife Trauben mit geringem S\u00e4uregehalt und weichen, feinen Tanninen geerntet werden konnten.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 50%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-518725 gallery-columns-2 gallery-size-large'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.luxsure.fr\/de\/2022\/10\/26\/chateau-dauzac-enthuellt-ein-neues-etikett-zum-40-jubilaeum-seines-jahrgangs-1982\/dauzac-1982-40eme-anniversaire-2\/'><img decoding=\"async\" width=\"755\" height=\"1024\" 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Die Weinlese erfolgt von Hand, um die Beeren so schonend wie m\u00f6glich zu behandeln. Die G\u00e4rung findet in Edelstahltanks statt, gefolgt von einem traditionellen Ausbau in Eichenf\u00e4ssern f\u00fcr 12 Monate.<\/p>\n<p>Er besteht zu 55% aus Cabernet Sauvignon und zu 45% aus Merlot und hat eine klare, granatrote Farbe. Komplex und reich, die Nase bietet Noten von kandierten roten Fr\u00fcchten, s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen, dann ein Hauch von Balsamico und Pfifferlingen. Am Gaumen ist er vollmundig mit etwas adstringierenden Tanninen. Der Abgang erinnert an gr\u00fcnen Tee<\/p>\n<p><strong>Lagerpotenzial: <\/strong>Nach 40 Jahren Lagerung ist diese Cuv\u00e9e heute auf ihrem H\u00f6hepunkt angelangt. Jetzt genie\u00dfen!<\/p>\n<p><strong>Party-Assoziationen :<\/strong><\/p>\n<p>Tournedos von der Entenbrust Rossini<\/p>\n<p>Risotto mit Steinpilzen<\/p>\n<p>K\u00e4seplatte<br \/>\n<strong>Ch\u00e2teau Dauzac 1982<\/strong><\/p>\n<p>Appellation Margaux<\/p>\n<p><strong>180 \u20ac<\/strong><\/p>\n<p>Nur als Eigentum verf\u00fcgbar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zur Feier des 40. Jahrestages des Jahrgangs 1982 enth\u00fcllt das Ch\u00e2teau Dauzac exklusiv sein neues Outfit. F\u00fcr die Weihnachtszeit enth\u00fcllt Ch\u00e2teau Dauzac exklusiv die Verkleidung &#8222;40. 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