{"id":2126553,"date":"2026-11-11T15:38:25","date_gmt":"2026-11-11T14:38:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luxsure.fr\/?p=2126553"},"modified":"2026-11-13T00:30:50","modified_gmt":"2026-11-12T23:30:50","slug":"cos-destournel-2016-10th-anniversary-limited-edition-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luxsure.fr\/de\/2026\/11\/11\/cos-destournel-2016-10th-anniversary-limited-edition-de\/","title":{"rendered":"Cos d’Estournel schlie\u00dft seine Jubil\u00e4umstrilogie mit dem Jahrgang 2016"},"content":{"rendered":"\n

Zehn Jahre nach der Abf\u00fcllung bringt das Second Cru Class\u00e9 die dritte und letzte Kassette seiner Kollektion 10th Anniversary heraus, die Cos d’Estournel 2016 und Pagodes de Cos 2016 in einem Paulownia-Etui vereint.<\/p>\n\n\n\n

Eine Kollektion wird oft daran gemessen, wie sie sich zu beenden entscheidet. Nach den Editionen zu den Jahrg\u00e4ngen 2010 und 2015 schlie\u00dft Cos d’Estournel, 1855 als Second Cru Class\u00e9 eingestuft, seine Jubil\u00e4umskollektion mit einem dritten und letzten Opus: Cos d’Estournel 2016 – 10th Anniversary Limited Edition vereint zwei Weine, die seit der Abf\u00fcllung unter optimalen Bedingungen auf dem Ch\u00e2teau gelagert wurden, und zwar genau in dem Moment, in dem sie ihre ideale Trinkphase erreichen.<\/p>\n\n\n\n

Das Prinzip dieser Kollektion liegt in ihrer Haltung: exklusiv Jahrg\u00e4nge vorzustellen, die ihre Reife erreicht haben, statt sie gleich nach ihrer Entstehung auf den Markt zu bringen. Seit der Abf\u00fcllung auf dem Ch\u00e2teau gelagert, haben Cos d’Estournel 2016 und Pagodes de Cos 2016 vor dieser Markteinf\u00fchrung zehn Jahre Entwicklung unter optimalen Bedingungen durchlaufen \u2013 eine Zeit, die es ihnen heute erlaubt, die ganze Harmonie des Jahrgangs auszudr\u00fccken, getragen von einer Frische und Komplexit\u00e4t, die sich im Lauf der Jahre geduldig entfaltet haben.<\/p>\n\n\n\n

Die Kassette enth\u00e4lt zwei Flaschen Cos d’Estournel 2016 und eine Flasche Pagodes de Cos 2016 in einem Etui aus Paulownia, einem leichten und widerstandsf\u00e4higen Holz, das unter anderem wegen seiner \u00f6kologischen Eigenschaften und seiner Stapelbarkeit im Keller gew\u00e4hlt wurde. Dieses letzte Opus reiht sich damit in die fr\u00fcheren Editionen zu den Jahrg\u00e4ngen 2010 und 2015 ein und vervollst\u00e4ndigt eine Kollektion, die von Anfang an darauf angelegt war, von Dauer zu sein statt dem Augenblick zu geh\u00f6ren.<\/p>\n\n\n\n

Ohne auf die au\u00dfergew\u00f6hnliche Lagerf\u00e4higkeit zu verzichten, die das Gut auszeichnet, erkl\u00e4rt Michel Reybier, Eigent\u00fcmer von Cos d’Estournel, dass ein gro\u00dfer Wein auch unmittelbare Emotion bieten kann. Zehn Jahre nach seiner Abf\u00fcllung auf dem Ch\u00e2teau zeigt Cos d’Estournel 2016 ein vollendetes Gleichgewicht und l\u00e4dt dazu ein, in dem Moment getrunken zu werden, in dem er seine ganze Komplexit\u00e4t deutlich zum Ausdruck bringt. Der Wein besteht aus 76 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot und 1 % Cabernet Franc und zeichnet sich laut Gut durch eine anmutige, doch nicht zur\u00fcckhaltende Erscheinung aus, voll ohne \u00fcberm\u00e4\u00dfige Opulenz. Pagodes de Cos 2016, eine Assemblage aus 50 % Cabernet Sauvignon, 46,5 % Merlot, 3 % Petit Verdot und 0,5 % Cabernet Franc, zeigt seinerseits eine samtige, seidige Farbe, getragen von feinen und komplexen Tanninen.<\/p>\n\n\n\n

Der Jahrgang 2016 wird als eines der ungew\u00f6hnlichsten Klimaszenarien der letzten Jahrzehnte in Erinnerung bleiben: Nach einem kalten und besonders feuchten Fr\u00fchling stellte sich der Sommer dauerhaft mit Hitze und Trockenheit ein und verursachte bis zu den willkommenen Septemberregen erheblichen Wasserstress. In diesem anspruchsvollen Umfeld erm\u00f6glichten die aufmerksame Beobachtung des Weinbergs und die Entscheidungen w\u00e4hrend der gesamten Saison \u2013 Begr\u00fcnungsmanagement, Bodenbearbeitung, Entbl\u00e4tterung \u2013 die Frische der Beeren zu bewahren und jede Parzelle zur vollen Reife zu begleiten. Die Kassette Cos d’Estournel 2016 – 10th Anniversary Limited Edition ist online auf millesima.fr erh\u00e4ltlich, zum festgestellten Verkaufspreis von 540 Euro.<\/p>\n\n\n\n

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