{"id":2102062,"date":"2026-10-01T14:40:21","date_gmt":"2026-10-01T12:40:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luxsure.fr\/?p=2102062"},"modified":"2026-10-02T08:35:39","modified_gmt":"2026-10-02T06:35:39","slug":"moet-hennessy-out-lap-formule-1-madrid-quique-dacosta-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luxsure.fr\/de\/2026\/10\/01\/moet-hennessy-out-lap-formule-1-madrid-quique-dacosta-de\/","title":{"rendered":"Mo\u00ebt Hennessy erfindet in Madrid ein Dinner mit H\u00f6chstgeschwindigkeit"},"content":{"rendered":"\n

Es brauchte eine zehnj\u00e4hrige Partnerschaft zwischen LVMH und der Formel 1, damit ein Gourmetdinner eines Tages mitten auf einer Rennstrecke stattfinden konnte. In Madrid, der letzten Station der Out-Lap-Tour 2026, komponierte der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch Quique Dacosta sein Men\u00fc nur wenige Meter von dem Asphalt entfernt, auf dem noch Stunden zuvor die Monoposti mit mehr als dreihundert Stundenkilometern vorbeigeschossen waren.<\/p>\n\n\n\n

Die Idee l\u00e4sst sich in einer Formel zusammenfassen, die Mo\u00ebt Hennessy und die Formel 1 seit diesem Sommer gern wiederholen: das erste mobile Gourmetdinner, das je auf einer Rennstrecke veranstaltet wurde. Im Juli in Spa er\u00f6ffnet, dann in Zandvoort und in Monza fortgesetzt, stellte der Out Lap seine Tische in Madrid zu seiner vierten und letzten Station der Saison auf \u2014 eine Terminwahl, die alles andere als zuf\u00e4llig ist, denn die spanische Hauptstadt richtete in diesem Jahr den ersten Formel-1-Grand-Prix ihrer Geschichte aus. Das Prinzip bleibt von Station zu Station unver\u00e4ndert: Die G\u00e4ste sitzen nicht am Streckenrand, sondern auf der Strecke, bei einem Essen, das im Rhythmus eines Parcours voranschreitet, der als echte Verkostung in Bewegung angelegt ist. Das Format, hervorgegangen aus einem Gespr\u00e4ch zwischen den Eventteams der F1 und denen von LVMH, beantwortet eine einfache Frage: Wie l\u00e4sst sich auf Rennstreckenebene das Prestige \u00fcbersetzen, das die Gruppe \u00fcblicherweise in ihren H\u00e4usern und Restaurants entfaltet?<\/p>\n\n\n\n

In Madrid stammt die K\u00fcche von Quique Dacosta, einem spanischen Koch mit drei Michelin-Sternen, dessen pr\u00e4zise, mineralische Handschrift wie gemacht schien, um mit der mechanischen Welt des Fahrerlagers ins Gespr\u00e4ch zu treten. Anwesend war an diesem Abend auch Bruno Senna, Botschafter der Disziplin und Neffe von Ayrton Senna, dessen Name mehr als drei\u00dfig Jahre nach seinem Tod weiterhin eine bestimmte Vorstellung von Exzellenz im Motorsport verk\u00f6rpert. Am Tisch begleiteten die Weine der Gruppe jeden Gang des Men\u00fcs, von den Weinen der Bodega Numanthia \u2014 einem spanischen Haus im Portfolio von Mo\u00ebt Hennessy \u2014 bis zum Champagner Mo\u00ebt & Chandon, offizieller Partner der Disziplin seit der Unterzeichnung des Abkommens zwischen LVMH und der F1 im Jahr 2025.<\/p>\n\n\n\n

Diese auf zehn Jahre geschlossene Partnerschaft geht weit \u00fcber die blo\u00dfe Pr\u00e4senz eines Logos auf einem Podium hinaus. Sie strukturiert eine Aktivierung, die je nach Grand Prix mehrere H\u00e4user der Gruppe einbindet: Mo\u00ebt & Chandon und Whispering Angel f\u00fcr die dauerhafte Sichtbarkeit, Belvedere als offizieller Wodka und punktuell Hennessy, Glenmorangie, der Tequila Volcan de mi Tierra oder das alkoholfreie French Bloom. In Spanien erh\u00e4lt diese Architektur durch die Pr\u00e4senz von Numanthia eine besondere F\u00e4rbung, dessen Weine in den Hospitality-Bereichen der Grands Prix von Barcelona und Madrid ausgeschenkt wurden \u2014 f\u00fcr die Gruppe eine M\u00f6glichkeit, eine weltweite Partnerschaft lokal zu verankern, statt sie an jeder Strecke identisch \u00fcberzust\u00fclpen. Diese lokale Auspr\u00e4gung veranschaulicht eine umfassendere Strategie der Gruppe: Statt bei jedem Grand Prix dasselbe Konzept durchzusetzen, wird jede Station der Saison zur Gelegenheit, ein anderes Haus hervorzuheben, je nach durchquertem Land und seiner Wein- oder Spirituosengeschichte.<\/p>\n\n\n\n

Es bleibt die Frage, die diese Art fl\u00fcchtiger Erfahrung stellt, ohne sie zu entscheiden: Was wird aus einem Gourmetdinner, sobald die letzte Runde gefahren und die Tische abgebaut sind? Der Out Lap besteht nur f\u00fcr die Dauer eines Abends, auf einer Strecke, die schon am n\u00e4chsten Tag zu ihrer rein sportlichen Bestimmung zur\u00fcckkehrt. Vielleicht macht genau das seinen Wert in den Augen derer aus, die ihn erlebt haben: ein Format, das nicht auf Dauer zielt, sondern darauf, in wenigen Stunden die unwahrscheinliche Begegnung von Haute Cuisine, Geschwindigkeit und Gastfreundschaft im h\u00f6chsten Luxus zu verdichten.<\/p>\n\n\n\n

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