Home Food and Wine Le Domaine du Coquerel dévoile son nouveau Gin au Pamplemousse, une macération inédite

Le Domaine du Coquerel dévoile son nouveau Gin au Pamplemousse, une macération inédite

by pascal iakovou
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Le Domaine du Coquerel, distillerie normande reconnue pour ses calvados Coquerel et ses gins, vient de dévoiler sa dernière création : le Normindia Pamplemousse Gin. Cette nouvelle référence, entièrement produite à la distillerie normande, est le fruit d’une macération de huit ingrédients botaniques, dont les écorces de pamplemousse, dans de l’alcool de blé français pendant 12 jours. Avec son parfum unique, ce nouveau gin enrichit la collection Normindia Gin.

Le Normindia Pamplemousse Gin est distillé dans une colonne traditionnelle en cuivre, qui est également utilisée pour la production de ses célèbres calvados Coquerel. Cette méthode de distillation subtile et complexe permet de révéler toutes les subtilités aromatiques du gin. Le résultat est un équilibre parfait entre fraîcheur et amertume, avec une palette organoleptique riche et complexe.

Notes de dégustation :

– Nez : Très frais et floral, avec des arômes épicés et du pamplemousse
– Bouche : Pamplemousse frais, intenses arômes fruités et épicés
– Finale : Longue et fraîche avec une belle acidité

Le Normindia Pamplemousse Gin est proposé au prix de vente conseillé de 41,00€. Cette nouvelle référence ainsi que toute la gamme Normindia Gin sont disponibles à la vente dans les points de vente habituels et sur le site internet de la distillerie.

Avec cette nouvelle référence, le Domaine du Coquerel montre une fois de plus son savoir-faire et son expertise en matière de distillation. En sélectionnant méticuleusement ses ingrédients et en utilisant des méthodes de production traditionnelles, la distillerie normande propose des gins d’exception qui sauront satisfaire les palais les plus exigeants.

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