Home Food and Wine La Cave de Ribeauvillé présente son pinot noir Kugelberg de Rorschwihr 2020

La Cave de Ribeauvillé présente son pinot noir Kugelberg de Rorschwihr 2020

by pascal iakovou
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Issu d’un terroir exceptionnel à dominante calcaire situé sur le ban de Rorschwihr, le pinot noir Kugelberg provient d’une souche bourguignonne plantée en 1986 et produit un vin racé, de grande garde.

Le millésime 2020 fut solaire et offrit de belles réussites notamment sur les pinots noirs engendrant des cuvées concentrées, longues, charpentées, aux tanins mûrs et soyeux, avec des couleurs impressionnantes, d’un rouge sombre et profond.

Le pinot noir Kugelberg de Rorschwihr 2020 dévoile un nez complexe marqué par les fruits rouges bien mûrs, soulignés par des notes de bois et de vanille.

La bouche est charpentée, puissante, longue avec une finale équilibrée. De jolis tanins soyeux bien présents sont le gage d’une garde certaine (au moins 10 ans).

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