Home Food and WineVins et Spiritueux Whisky Bellevoye Noir pour célébrer le fête des Pères

Whisky Bellevoye Noir pour célébrer le fête des Pères

by Julien Tissot
0 comment

BELLEVOYE NOIR est le cadeau idéal qui ravira les papilles de tous les Papas amateurs de Whisky. Ce magnifique Whisky a obtenu en 2018 la Médaille d’Or du célèbre Concours Mondial de Bruxelles.

BELLEVOYE NOIR est le 1er Triple Malté tourbé 100% Français, il est issu d’un assemblage des 3 meilleurs Single Malt tourbés de France (Nord, Alsace et Lorraine). Dans chacune des distilleries sélectionnées, les whiskies sont élevés de 5 à 10 ans en barriques de chêne Français, une fois assemblés, l’élevage final dure de 9 à 12 mois en barriques neuves de chêne français dont l’origine du bois et la qualité du grain sont spécifiques au Bellevoye Noir. La chauffe particulière de ces barriques relève d’un procédé inédit mis au point par l’équipe Bellevoye.

BELLEVOYE NOIR dévoile une robe vieil or aux reflets ambrés et brillants. Le nez est intense, il révèle des notes empyreumatiques qui évoquent à la fois la cendre, le pain grillé et le moka. De subtiles touches d’épices comme la cannelle et le clou de girofle, de réglisse ce qui renforcent sa complexité. La bouche est épaisse, moelleuse et huileuse. Sa salinité lui confère un équilibre frais et harmonieux. Sa structure est enrobée grâce à ses tanins élégants. La finale est longue et persistante sur des arômes caractéristiques de tourbe.

BELLEVOYE NOIR est vendu à 59 euros chez les cavistes.

Related Articles