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Blason d’Issan 2015 : la petite merveille

by Julien Tissot
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Propriété emblématique de l’appellation Margaux, Château d’Issan, Grand Cru Classé en 1855, possède un vignoble de 53 hectares (65 % cabernet sauvignon et 35 % merlot) à moins d’un kilomètre du célèbre Château Margaux avec lequel il partage un superbe terroir de graves riche en cailloux.


Emmanuel Cruse, troisième génération de Cruse à la tête de la propriété, signe avec l’excellent 2015, le 70ème millésime de Château d’Issan. Dès son arrivée en 1998, il poursuit la quête d’excellence menée par les générations précédentes et sous sa direction les vins d’Issan reçoivent d’année en année des commentaires toujours plus élogieux de la presse française et internationale. Cette amélioration incontestable de la qualité est due à des investissements importants réalisés sur l’appareil de production ainsi qu’à l’amélioration des techniques utilisées à la vigne et au chai (nouveau chai à barriques en 2000, nouvelle cuverie adaptée au parcellaire en 2002, canons anti-grêle en 2010).

Blason d’Issan est le second vin de la propriété crée en 1995 afin d’effectuer une sélection au sein du vignoble. Les plus jeunes vignes servent ainsi à produire ce vin qui, tout en respectant l’identité de son terroir, offre un fruit rond, gourmand qui pourra être dégusté plus rapidement. Blason d’Issan 2015 est le fruit d’un millésime exceptionnel, particulièrement pour l’appellation margaux.

Les vendanges manuelles s’effectuent du 21 septembre au 6 octobre sous un soleil radieux et en toute sérénité. Les baies ramassées présentent un joli fruit croquant et généreux, ainsi que des tannins soyeux et raffinés.
Les fermentations se déroulent traditionnellement avec des remontages très doux pour respecter la matière et la vivacité des raisins. Les macérations de trois semaines et les fermentations malolactiques s’enchainent et permettent ainsi de descendre les vins en barriques mi-novembre (35% en barriques neuves).

Issu d’un assemblage de 60% cabernet sauvignon et 40% merlot, Blason d’Issan 2015 présente une robe grenat foncé aux reflets mauves. Le nez est frais, floral, parfumé et offre des arômes de fruits noirs : cassis, myrtille, mûre. La bouche est souple, harmonieuse avec des tanins soyeux.

Blason d’Issan 2015 est disponible chez les cavistes au prix moyen de 25 €.

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