Le pâté en croûte au foie gras du Chef Justin Schmitt à la Brasserie d’Aumont, Hôtel de Crillon
Création exclusive du Chef Justin Schmitt, le pâté en croûte est l’entrée Signature de la Brasserie d’Aumont. Composé des parties les plus nobles du canard, du porc, du veau et du pigeon, cette cré…
