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En version Macaron ou entremet, l’Architecte du Goût orchestre une véritable explosion de saveurs où chocolat, ganache et crème chantilly rencontre le fruit de la passion et l’ananas rôti caramélisé….
Le pâtissier-chocolatier dédie aujourd’hui à ces quelques grammes de douceur devenus sa signature, une collection Fetish inédite, tout en rondeur et en sensualité, où le biscuit macaron transcende le petit gâteau en lui-même pour se réinterpréter en entremets, s’inviter au cœur de bonbons chocolat ou encore décorer les glaces.
Véritable cinq à sept gustatif, ce nouveau Fetish propulse au 7e ciel en une seule bouchée…
