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Pâques 2011: de l’art au chocolat au Champs-Elysées Plaza

by pascal iakovou
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Après la Quinzaine de la Truffe en décembre, le Champs‐Elysées Plaza HOTEL & WELLNESS lance pour Pâques sa quinzaine Chocolat Show du vendredi 15 avril au dimanche 1er mai inclus.

Tout au long de la deuxième quinzaine du mois d’avril vous pourrez déguster au Keller, le restaurant du Champs‐Elysées Plaza, en complément de la nouvelle carte de saison, des plats à base de cacao et des desserts au chocolat.

En entrée : oeuf poché à la truffe sur lit de tétragone, vinaigrette au chocolat blanc
En plat : dos de cabillaud en croute de chocolat, fondue de poireaux et patate douce
En desserts : une sélection parmi les créations du maître pâtissier et chocolatier Jacques Genin (gâteaux Tout chocolat ou Chocolat passion, Tarte au chocolat, Eclair au chocolat).

Lors de votre séjour à l’hôtel pendant cette période (minimum deux nuits), l’évènement Chocolat Show vous propose un package à partir de 590 euros la nuit, qui comprend plusieurs activités centrées autour du chocolat parmi lesquelles :
‐ un atelier découverte du travail de Jacques Genin, le pâtissier des palaces, partenaire du Champs‐Elysées Plaza depuis sa création ; à l’issue de cette journée (transfert aller retour assuré par l’hôtel) un exemplaire du livre de recettes Spécial Chocolat de ce maître chocolatier vous sera remis ;
‐ un cocktail à base de chocolat à déguster au bar de l’hôtel, Le 35 ;
‐ des dégustations de gourmandises au chocolat tout au long de votre séjour et ce dès le petit‐déjeuner avec un délicieux chocolat chaud édition spéciale Champs‐Elysées Plaza.

Pendant 15 jours ce sera donc le grand show du chocolat au Champs‐Elysées Plaza.

Comme cela a été amorcé en début d’année lors de la cérémonie du Thé des Tsars, le Champs‐Elysées Plaza proposera tout au long de la deuxième quinzaine d’avril une véritable mise en scène cette fois‐ci sur le thème de Pâques et du chocolat : des créations d’oeufs exclusives, réalisées par Jacques Genin et décorées à la main comme autant de pièces uniques par l’artiste peintre Marc Asterlind exclusivement pour notre chocolatier, seront visibles dans divers emplacements de l’hôtel tout au long de la quinzaine Chocolat Show.

Champs‐Elysées Plaza 35, rue de Berri 75008 Paris T.0153532020 www.champselyseesplaza.com

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